ΚΥΠΡΟΣ: EUROMED 2020 Το κολοκάσι

Στις 9 Ιουλίου 2020 κυκλοφορεί από τα Κυπριακά Ταχυδρομεία η καθιερωμένη κατ’ έτος έκδοση EUROMED. Η φετινή χρονιά έχει ως κοινό θέμα την «παραδοσιακή γαστρονομία».

Η κυπριακή έκδοση αποτελείται από ένα γραμματόσημο ονομαστικής αξίας €0.64 και το αντιπροσωπευτικό παραδοσιακό φαγητό είναι το «κολοκάσι».

Πρόκειται για φυτό με ρίζα κονδυλώδη κωνικού σχήματος όπως η πατάτα και το καρότο. Μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους το σύνολο του φυτού, ρίζα και φύλλωμα. Είναι δημοφιλές παραδοσιακό φαγητό στη Κύπρο όπου καλλιεργείται. Κάθε Σεπτέμβρη στο χωριό Σωτήρα πραγματοποιείται το Φεστιβάλ Κολοκασιού.

Το γραμματόσημα σχεδιάστηκε από την Αντωνία Χατζηγεωργίου. Τυπώθηκε στην Λετονία από την Baltic Banknote High Security Printing σε ποσότητα 90.000 γραμματοσήμων σε φύλλα των 8 τεμαχίων με μέθοδο εκτύπωσης την λιθογραφία όφσετ.

Τα Κυπριακά Ταχυδρομεία ετοίμασαν και φακέλους 1^ης ημέρας κυκλοφορίας

που διαθέτουν προς € 0.99 έκαστο. Ποσότητα: 5.000 φάκελοι.

Δημήτρης Περδίκης